西安嘉恒热处理有限公司有限公司欢迎您!
客服热线020-123456789

“月月十五查餐厅”突击检查奶茶店 “薄荷森林”水果盒中有小虫

作者:d    来源:zn    发布时间:2025-06-16 23:11:54    浏览量:835

中国消费者报福州讯(记者张文章)5月15日,月月由福建省厦门市食安办组织的查餐查奶茶店虫“月月十五查餐厅”检查组突击检查当地3家热门饮品(奶茶)店,发现薄荷森林(万象城店)存在切好的厅突芒果里有小虫子、食品和非食品混放等问题,击检责令其整改并下架问题食品。薄荷

5月15日,森林水果厦门市食安办邀请“月月民评小分队”成员、盒中辖区市场监管部门执法人员等一道突击当地3家呼声较高的月月饮品店茶百道、益禾堂和薄荷森林。查餐查奶茶店虫在位于厦禾路的厅突茶百道(金榜店),执法人员随机抽查了食材进货台账店员的击检核酸检测报告,并详细检查了食品贮存情况,薄荷发现该商家存在如下问题:仓库储物架上贴的森林水果食品标签内容较为简单,没将临期的盒中食品原料加以区分存放或特别标注,容易造成误用;货架角落里出现了抹布、月月剪刀、笔等杂物,仓库的货架及天花板上有几处有积灰;茶饮制作需要大量的饮用水,而该店净水器滤芯的更换记录不规范,有的只标了更换的时间,没有具体日期;该店将灭蚊灯安装在煮茶操作区域上方,容易对操作区造成污染。

执法人员检查茶百道金榜店。资料图片

执法人员在对位于湖滨东路的益禾堂(嘉禾花园店)进行突击检查时发现,受限于仅有20平方米左右的面积,这家门店后厨储物空间很有限,一些食品原料和包装材料不得不摆放在同一个橱柜里,一些开封的食材也被放在操作台水池下。思明区梧村市场监管所副所长陈宏伟现场要求商家将已开封的食材放置高处的柜子里以避免受潮,影响保质期。检查还发现,该店后厨灭蚊灯安装的位置不合理,下方是制茶的桶,且灭蚊灯也未开启使用;该店制冰机使用的冰铲配有消毒水桶,但没有清水桶。店员声称每次使用前会将冰铲放在消毒水中浸泡,之后用清水冲洗。对此,执法人员提醒,消毒冰铲的药水应按规定比例进行配置,并及时更换。

执法人员在位于禾祥东路的薄荷森林(万象城店)检查时看到,该店一楼操作区的冰箱里存放着凤梨冰砖、椰子冰砖等大量已开封的冰砖(保质期均标注为一年),切好的芒果、洗过的椰果等食材标注的保质期则为2天到15天不等。对此,执法人员提醒商家,食材未开封前和开封后,由于接触空气、温度变化等因素,对保质期会造成影响,要注意存储方式并对开封后没用完的食材做好标注。检查中,执法人员在操作台的冰箱里,发现一盒切好的芒果里有小虫子。取用的镊子也直接放在盒子里,容易污染食材。执法人员当场责令商家清理下架。检查还发现,该店储藏间内,卫生间和制冰机紧挨在一起,干净的食用冰极易被污染;该店二楼仓库的空调孔未做好密封,容易进虫子或老鼠;储藏间一侧的货架上存放了大量的食品原材料、包材等各种物料,食品和非食品混放在一起,存在食品安全隐患,执法人员要求商家立即整改。执法人员还随机挑选了一款食材,要求商家出示相关进货票据。商家解释称,之前进货的食材没有留存纸质版票据,没办法立即提供,只能拿出近两天的电子版进货单据。

在上述3家门店,第三方机构食品安全检测人员对店家使用的柠檬、草莓等水果的农残进行了快检,检测结果均合格。按照市民代表的要求,检测人员还将对多肉葡萄芝士等饮品和奶茶容器进行监督抽检,结果将在近期公布。

“月月民评小分队”成员朱云鹏认为,从检查情况看,这3家品牌饮品店的食品安全管理制度比较健全、执行基本到位。建议原材料进货台账要进一步规范、详尽,制作饮品的用具、器皿要清洗、消毒到位。针对检查发现的问题,厦门市市场监管执法人员已提醒上述3家饮品店注意或立即整改,后续将对其整改情况进行“回头看”。

梧村市场监管所副所长陈宏伟提醒消费者,在选择饮品时,尽量选择有品牌、标识齐全的饮品,其次要注意看商家的环境卫生,也可以参考网上评论,再根据自身身体状况选择适合的冷饮或热饮,这样才能保证自己喝到健康又安全的饮品。

责任编辑:游婕
 

相关新闻推荐

友情链接: 辽宁沈阳:“质量月”关爱儿童青少年眼健康 浙江天台:以数字化监管服务打造智慧农贸市场 福建厦门:以“严实快”硬措施保障国庆期间特种设备安全 黑龙江哈尔滨:召开规范冷饮食品价格行为行政指导会 四川省市场监管局提示:电动自行车方便快捷更需安全常伴 北京石景山:专项检查水产品 北京丰台开展水上游乐产品质量专项检查 辽宁抚顺:质量基础设施“一站式”服务助企发展 北京通州开展文具价格专项检查 浙江宁波前湾新区开展学生用品专项检查 广西柳州:“红森装饰”发布虚假广告被罚5.2万元 广西开展食品安全“你点我检•桂在行动”实验室开放日活动 福建厦门长期失联停业的246家企业被吊销营业执照 “辽宁优品”国际认证联盟成立 河南省缺陷产品召回中心开展质量安全惠民活动 打击整治养老诈骗专项行动 厦门12315获评全国“人民满意的公务员集体” 吉林大安:约谈网络餐饮外卖平台 严守食品安全底线 北京丰台:组织开展“校园文明周”活动 海南保亭:为许可使用地理标志的商家提供标识 快乐星汉堡店使用过期调味酱被罚1.5万元 广西柳州发布“守查保”专项行动第二批典型案例 江西:出台16条举措助力食品企业升级 江苏南京:多部门联动 整治食品违法经营 广西开展食品安全“你点我检•桂在行动”实验室开放日活动 闽粤苏区两县签订知识产权行政保护协作协议 福建沙县:开展安全大检查 下发整改意见书18份 湖北:明确培训机构不得含有“大学”“学院”字样 福建漳州:部署开展打击侵权假冒工作专项执法行动 山东济南组织开展线下购物无理由退货活动 闽粤苏区两县签订知识产权行政保护协作协议 陕西:发布规范中秋、国庆期间市场价格行为提示 陕西延安:开展“质量月”主题宣传活动 晒出浙江新“食”力 焕发“你点我检”新光彩 福建:体验农耕金秋割稻 守护粮食安全 浙江宁波发布2022年上半年市场监管领域投诉举报数据 天津市北辰区市场监管局全力保障校园食品安全 南京市建邺区市场监管局:努力做好校园食品安全“守护人” 福建加强节前月饼、蟹卡蟹券市场价格检查 福建厦门开展活禽交易专项整治 打击整治养老诈骗专项行动|杭州钱塘区开展养老防骗进社区系列宣讲活动 陕西延安:开展“质量月”主题宣传活动 聚焦整治过度包装与天价月饼|济南月饼包装“瘦身”成主流 聚焦整治过度包装 四川省市场监管局提示:电动自行车方便快捷更需安全常伴 福建加强节前月饼、蟹卡蟹券市场价格检查 福建对3家食品生产企业开展体系检查 湖北:半年查办食品安全违法案件7481件 免罚总额达9000余万元 北京推行柔性监管新方式 天津静海区:全力推进燃气具及相关品检查“百日行动”

在线客服 : 服务热线:020-123456789 电子邮箱: admin@aa.com

公司地址:联系地址联系地址联系地址

西安嘉恒热处理有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定位、工业设计、结构设计、商业命名、品牌设计、后续服务支持、品牌及产...

备案号:
Copyright ©西安嘉恒热处理有限公司 版权所有